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鵪鶉蛋蒸肉餅的家常做法

更新時(shí)間:2023-07-31 09:47:39作者:未知

鵪鶉蛋蒸肉餅的家常做法

1、絞肉加入蔥姜末、鹽、糖、雞精、胡椒粉、麻油和適量的水?dāng)嚢枭蟿拧?/p>

2、再加入地瓜粉拌勻。

3、用手?jǐn)D出一個(gè)個(gè)的肉丸。

4、放在平盤(pán)上,壓扁,用小勺扒一個(gè)小窩,大小能容納一個(gè)鵪鶉蛋。

5、把鵪鶉蛋打開(kāi)放入肉窩中。

6、入蒸籠大火蒸10分鐘左右,肉餅成熟取出。

7、裝入盤(pán)中。

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