更新時(shí)間:2023-12-13 16:32:19作者:未知
1、準(zhǔn)備主料:雞蛋12個(gè)、煮茶蛋料包1個(gè)、鹽2茶匙、冰糖8顆、老抽3湯匙、生抽1湯匙、茶葉10g。
2、雞蛋放入水中煮熟。用勺子將雞蛋殼敲碎。
3、鍋中放入雞蛋、茶葉、料包、加半鍋水。
4、加入老抽、生抽、鹽、冰糖,大火煮15分鐘。
5、小火半小時(shí)、浸泡一夜即可。
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2023-12-13 16:32
1、食材:雪花梨適量、冰糖適量、枸杞適量、銀耳適量。2、將干銀耳提前用水泡發(fā),去蒂后撕成小塊兒待用。3、雪花梨洗凈,去核切成大塊兒,不去皮。4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi),加兩升左右的水。5、燒開之后轉(zhuǎn)
2023-12-13 16:30
1、燉牛肉適合用牛肋肉,將其切成滾刀狀,用刀背或者刀的側(cè)面來拍打肉,直到牛肉的筋膜散開,這樣比較容易燉爛。2、燉牛肉時(shí)用啤酒代替水,啤酒和牛肉的比例為兩斤牛肉加一瓶啤酒,就可以將牛肉燉爛。3、用砂鍋小火慢燉,燉出來的牛肉
2023-12-13 16:28
1、食材:綠豆100g、金銀花20g、水適量。2、綠豆清水洗凈,浸泡半個(gè)小時(shí)。3、金銀花洗凈,冷水浸泡15分鐘。4、將泡好的綠豆放在火上,大火加熱,大火煮5分鐘。5、倒入浸泡好的金銀花,中火煮5分鐘后取湯飲用。
1、冷藏保存 煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鮮的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉時(shí)間不能太久,一般一周內(nèi)食用完最好。冷藏熟牛肉的時(shí)候一定要用保鮮袋將牛肉密封起來,如果有條件可以用真空棒抽出空氣。2、冷凍保存
2023-12-13 16:24
1、想讓煮好的肉好吃,肉的選擇非常首要,最好選擇那些肉質(zhì)鮮嫩,肥瘦相間的五花肉,買回來之后要用水把五花肉洗凈,控干外表面水份,再把它切成大小勻稱的塊狀。2、在鍋中放凈水,在冷水狀況下,要把切好的肉塊直接放到鍋中,然后放入
2023-12-13 14:47
2023-12-13
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