更新時間:2023-12-13 03:54:46作者:未知
1、備料:
小塊臭豆腐6塊,臺式泡菜適量,蒜泥少許,醬油醬汁1大匙,烏醋1小匙,辣椒醬少許。
2、做法:
(1)將小塊臭豆腐洗凈,瀝干水分,每塊分切成4小塊備用。
(2)將臭豆腐放入約180℃的熱油中炸至稍微呈金黃色,撈出,改大火再放入繼續(xù)油炸至表面酥脆,撈出瀝干油分。
(3)將炸好的臭豆腐排入盤中,依序淋上所有調(diào)味料,最后搭配上適量泡菜即可。
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1、備料:小塊臭豆腐6塊,臺式泡菜適量,蒜泥少許,醬油醬汁1大匙,烏醋1小匙,辣椒醬少許。2、做法:(1)將小塊臭豆腐洗凈,瀝干水分,每塊分切成4小塊備用。(2)將臭豆腐放入約180℃的熱油中炸至稍微呈金黃色,撈出,改大
2023-12-13 03:54
1、用料:豬肉300克,紫菜40克,云吞皮450克,牛骨400克,姜1小片。鹽調(diào)味:鹽1/3茶匙,雞蛋白1個,生粉1湯匙,麻油半茶匙,糖1/4茶匙。2、牛骨洗凈,放入滾水中煮10分鐘,取起洗凈。3、水13杯或適量放入堡內(nèi)
1、準(zhǔn)備食材?;鹜绕?、西葫蘆、冰水、煎芝麻沙拉醬、蘋果醋、小番茄、彩椒、水煮蛋。2、西葫蘆刨絲縱向這樣長長的才有面的感覺。3、西葫蘆絲放入鍋中加水少許鹽大火煮開一分鐘后關(guān)火,然后倒進漏勺去除熱水后,冷水沖沖至手摸西葫蘆沒
1、用料;黑米粉 80g、糯米粉30g、雞蛋3個、白砂糖20+35g、色拉油20g、牛奶60g。2、糯米和黑米洗凈曬干后粉碎成粉,雞蛋的蛋白和蛋黃分開,蛋黃內(nèi)加入20g糖攪拌至糖融化,加入油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,
2023-12-13 03:53
1、材料:黃豆80克,水800克,內(nèi)脂2克,黃豆和水的比例約為1:10。 2、將黃豆揀去雜質(zhì)和壞豆,清洗干凈,提前浸泡一晚,徹底泡漲備用。 3、把泡好的黃豆放入豆?jié){機中,加入約800ml的清水,按下純豆?jié){鍵,讓其做成
1、食材:糯米500g、甜酒曲5g、涼白開350g。 2、把泡了一個晚上的糯米上鍋蒸25分鐘。 3、蒸熟的糯米倒入烤盤中,攤開,倒入300克的涼白開,用手把糯米團搓開,這樣做出的甜酒才會粒粒分明。 4、糯米放涼至3
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