怎么洗生蠔肉(怎么蒸生蠔)
2023-05-18
更新時間:2023-05-13 04:33:48作者:佚名
1、蝦的殼是一節(jié)一節(jié)的,大家在剝蝦的時候,先找到從蝦頭往下數(shù)的第三個節(jié)點,然后把它剝掉。這第三個節(jié)點可以說是蝦連接全身的一個關(guān)鍵點,就像是蛇的七寸一樣,只要把它剝下來下面就十分的容易了。
2、把蝦的第三節(jié)蝦殼剝下來之后,一手抓住蝦頭,一手抓住蝦尾,然后用力的一拽,就十分的輕松的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了。
3、然后把蝦的上兩節(jié)蝦殼剝掉,這樣一條蝦就剝好了,蝦的蝦仁就完好的剝出來了,大家注意,在這樣剝蝦的時候,一定不要先把蝦頭弄掉,要最后在去頭,這樣才好剝。