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干魷魚的做法

更新時間：2023-11-12 01:16:30作者：佚名

干魷魚的做法

1、干魷提前冷水泡2小時，我選的是本港魷魚，不用泡那么久。

2、選取比較嫩的芹菜，洗凈切斜片，也可以豎著切片。

3、干魷去透明的骨，切成圖片大小，也可以切花卷。

4、熱油下蒜粒和姜絲，倒入魷魚爆炒。

5、待魷魚卷起加入芹菜翻炒，放鹽和一點生抽，太干可以加點水，芹菜容易熟，變色就可以起鍋了。

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