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美味鹵肥腸的制作方法(美味鹵肥腸的制作方法竅門)

更新時間:2023-11-30 20:10:40作者:未知

美味鹵肥腸的制作方法(美味鹵肥腸的制作方法竅門)

1、在肥腸中加入食用小蘇打,去除大腸的腥臭味,加入一勺生淀粉,把大腸清洗干凈,加入高度白酒抓勻腌制30分鐘。

2、鍋中放入大腸和豬肚,焯水斷生,豬肚發(fā)白變硬就可以撈出來,炒出糖色后加入開水,放入大腸,姜片,蔥段,八角,燉肉料,小茴香,味極鮮,高度白酒,大火燒開,燒開后放入高壓鍋燉15分鐘即可。

本文標簽: 方法  肥腸  美味  竅門  

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