更新時間:2023-11-30 12:02:16作者:未知
普通面包放入220度預熱的烤箱烤25-35分鐘即可。烤面包的溫度取決于面包的種類及烤箱的種類。大土司需要時間長一些,一般用180°C烤45分鐘。中土司30分鐘,丹麥和大型面包25分鐘,小料理面包在12--15分鐘左右。除大土司外,其它要在發(fā)酵后刷蛋液——裝飾表面——烘烤。
烤面包多少度多少分鐘 烤面包多少度多少分鐘合適
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2023-11-30 12:02
1、做包子是可以用低筋面粉的。2、用低筋面粉口感比普通面粉好,用低筋面粉做包子,面粉和水的配比一般是2:1,比如100克面粉,那么就是50克水,牛奶的話可以適當增加幾克。通風良好的話發(fā)酵1.5小時,整形后再發(fā)半小時就基本
2023-11-30 11:59
1、將70克花生炒香,與1克花椒和2克鹽一起碾碎,加入油20克。2、全部拌均備用。3、用面包機發(fā)面,將500克面粉和3毫升的酵母倒入面包桶內(nèi),啟動機器,然后慢慢地加入約300毫升的溫水。這是發(fā)好的面。4、將發(fā)好的面從面包
2023-11-30 11:18
1、首先準備龍須面一包,拆開。2、鍋中燒水,然后放入龍須面。3、將龍須面煮熟,然后撈出。4、然后把鍋清洗干凈,放入煮好的龍須面。然后加入食用油。油不要太多。5、然后小火煎制,煎制到一面金黃。6、然后翻面,再煎制另一面。煎
2023-11-30 11:17
1、方法一:用手把已發(fā)硬的面包揉碎(也可用搟面杖搟碎),第一次揉碎之后,用大孔篩過篩。第一次過篩完畢。過篩之后,再把大顆粒揉碎,再稍稍用大孔篩過篩,揀出色澤不均勻的面包屑。放入烤箱中層180度10分鐘去除水分,觀察可別烤
2023-11-30 11:03
1、制作方法:姜蒜切片,蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。羊肉洗凈,切成3厘米見方的塊,入湯鍋氽水撈起。鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放羊肉,味精,雞精,胡椒粉,料酒,當歸,燒沸,除盡浮沫,倒入
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2023-11-30
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