酸奶醬狹鱈魚三明治的做法
2024-02-13
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更新時(shí)間：2024-02-13 05:48:23作者：佚名
1、準(zhǔn)備食材：普通面粉、豬肉、蝦仁、雞蛋、西葫、鹽、雞精、香油、生抽、蠔油、花生油。
2、普通面粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的面團(tuán)靜置二十分鐘備用。
3、蝦仁處理干凈，切成小段兒。
4、肥瘦相間的豬肉用小熊料理機(jī)打碎，然后用少許清水調(diào)開。
5、加入適量東古一品鮮醬油，蠔油，老抽上色調(diào)味。
6、加少許鹽，雞精，香油，花生油朝一個(gè)方向攪拌均勻。
7、放入蔥姜末。
8、嫩西葫一個(gè)。
9、去皮去瓤洗凈。
10、擦成細(xì)絲，放入少許鹽殺出水分。
11、擠干水分。
12、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。
13、肉餡中放入蝦仁，雞蛋碎，西葫蘆。
14、拌勻就可以包餃子啦。
15、搟成餃子皮。
16、面團(tuán)揉勻揪成均勻的劑子。
17、依次做好所有的餃子。
18、鍋內(nèi)注水燒開后放入餃子，煮至全部浮起，大概三四分鐘即可。