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肉片炒淮山步驟(肉片炒淮山步驟怎么做)

更新時(shí)間:2023-07-09 04:36:38作者:未知

肉片炒淮山步驟(肉片炒淮山步驟怎么做)

1、用料:山藥一根,豬里脊肉200克,青紅椒各一個,油、鹽、生抽、雞精適量。

2、準(zhǔn)備好所有的材料。

3、里脊肉切薄片,加少許鹽、料酒、生抽、淀粉、拌勻腌十分鐘。

4、山藥去皮切片,放加了醋的清水里面浸泡,以免變色,青紅椒切丁。

5、把山藥放人沸水中焯二分鐘,撈出瀝干待用。

6、熱鍋放油,油熱后下入腌好的肉片滑散后盛出。

7、余油再次燒熱,放入青紅椒片翻炒,隨后加入瀝干水分的山藥片,繼續(xù)翻炒,加入鹽調(diào)味,倒入滑好的肉片,加入雞精提味即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 步驟  

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