牛仔骨怎么燒好吃 牛仔骨怎么燒才好吃
2023-11-15
更新時間:2023-11-15 09:00:32作者:佚名
1、材材:清水500g、西米60g、椰漿270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g。
2、清水倒入鍋內(nèi),大火,煮沸。
3、倒入西米,中火,煮15分鐘。
4、關(guān)火,蓋上鍋蓋,燜15分鐘。
5、撈出,瀝干。
6、椰漿和紫薯粉倒入鍋內(nèi),攪拌均勻。
7、加入牛奶和白糖,攪拌均勻,大火,煮沸。
8、加入吉利丁,攪拌至溶解。
9、倒入西米,攪拌均勻。
10、倒入模具,放入冰箱中,冷藏一夜。
11、取出,脫模。