花生怎么炒才好吃 花生怎么炒才好吃又脆
2023-10-23
更新時(shí)間:2023-10-23 13:34:32作者:佚名
1、材料:帶皮五花肉600克、白蘿卜一根、八角(大料)1-2個(gè)、桂皮1小塊、姜3片、香蔥2根、冰糖5粒、料酒1湯匙(15ml)、老抽1湯匙、生抽1湯匙(15ml)、鹽1小匙。
2、撈出后晾涼,切成均勻的方塊。鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,放入五花肉塊小火慢慢煸炒。
3、倒入炒過(guò)的五花肉塊,翻炒均勻。再加入料酒、生抽、老抽。
4、燉至蘿卜軟熟,轉(zhuǎn)大火收稠湯汁,加少許鹽調(diào)味,撒蔥花即可。