秋葵怎么吃可以最合適(秋葵怎么吃才好吃)
2023-08-24
更新時間:2023-08-24 06:46:55作者:未知
1、全蛋3個、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。
2、將蛋清和蛋黃分別磕在兩個蛋桶內(nèi)。把白糖加入蛋黃中,用蛋糕刷向一個方向抽打,打至變稠上勁浮起,用同樣方法將蛋白也抽打浮起,倒入蛋黃內(nèi),要邊倒邊攪。再將精粉過籮篩后加入蛋糊內(nèi)緩緩攪勻。再將燒開的奶油及香精水也加入蛋糕糊內(nèi)輕輕地攪勻。
3、取30個蛋糕模(鐵皮圓?;蚧>?,抹油或墊油紙,然后將蛋糕糊分別倒在模子內(nèi)上籠蒸約5分鐘左右即熟,下籠磕出,中心點(diǎn)一紅點(diǎn)即成。