麻辣鴨脖的家常做法(麻辣鴨脖的家常做法及配料)
2023-07-31
更新時(shí)間:2023-07-31 14:33:35作者:佚名
1、在給手抓餅加雞蛋的時(shí)候不建議直接把雞蛋打在餅上面,可以先將平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用,然后把雞蛋磕入鍋中,用筷子將蛋黃戳破,把餅蓋在蛋液上,小火煎至蛋液凝固,這樣煎出來(lái)的手抓餅就能和雞蛋完美的融合啦!
2、一般情況下手抓餅煎3-5分鐘即可,待兩面金黃即可。建議煎的時(shí)候每隔20秒就給餅翻一下身,這樣可以避免手抓餅煎太久糊掉。