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干豆豉怎么做好吃 干豆豉怎么做好吃法

更新時(shí)間：2024-06-13 03:49:36作者：佚名

干豆豉怎么做好吃 干豆豉怎么做好吃法

1、黃豆洗凈泡一夜，將黃豆煮熟，煮豆的水不要倒，加鹽保存在冰箱里。

2、黃豆在溫暖的地方發(fā)酵3天，待豆子間有粘粘的液體即可表明發(fā)酵成功。

3、發(fā)酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌勻。

4、將煮豆水倒入，點(diǎn)些白酒，裝入保鮮盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右即可食用。

本文標(biāo)簽： 豆豉  

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