国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

1、燉煮的火候過度導(dǎo)致牛肉發(fā)柴。它的解決方法是要么縮短時間要么調(diào)小火力，如果想要入味又特別軟嫩的話，那就改為最小火燉3個小時左右，這是保持最微弱的火力“烘”著鍋，類似于米其林廚師喜歡用的“低溫慢熟”技術(shù)，入味又柔嫩。

2、牛肉品質(zhì)太差導(dǎo)致牛肉發(fā)柴。要解決這個問題，只能從選肉上入手，醬牛肉要選擇新鮮、有彈性的優(yōu)質(zhì)牛腱肉比較好。盡量避免牛肉冷凍太久，因?yàn)槟闳绻鋬鎏?，它的肌肉?xì)胞就會大量的破裂，其中的肉汁水分隨著升華就全都流失了，這種時間和溫度造成的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。