草本核桃是怎么做出來(lái)的 草本核桃是怎么做出來(lái)的呢
2023-08-14
更新時(shí)間:2023-08-14 13:39:03作者:未知
1、草本料液熬制:按比例將甘草、小茴香、八角和花椒混合,并添加水熬煮后將殘?jiān)鼮V出。
2、預(yù)烘烤:將清洗開(kāi)口后核桃進(jìn)行中溫預(yù)烘烤處理。
3、溫差入味:將預(yù)烘烤后的核桃放置于高溫烘干機(jī)中短時(shí)間處理后,在出料口連接室溫的入味槽進(jìn)料端,核桃在入味槽內(nèi)短時(shí)間入味。