餃子餡兒怎么調(diào)好吃(芹菜肉餃子餡兒怎么調(diào)好吃)
2024-06-15
更新時(shí)間:2024-06-15 11:28:15作者:佚名
1、主料:扒皮魚(yú)適量。
2、輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量。
3、配料:花椒適量。
4、大料適量、干辣椒適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量。
5、扒皮魚(yú)洗凈,在魚(yú)身斜切幾道口,方便入味。
6、姜切片蔥切段備用。
7、鍋中倒入油。
8、油溫?zé)岷?,放入扒皮魚(yú)兩面煎制。
9、放入蔥花和姜片炒香。
10、倒入適量料酒和醬油。
11、倒入清水,莫過(guò)魚(yú)身即可。
12、放入蒜瓣和干辣椒。大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火。
13、燉至湯濃,放入適量鹽和雞精出鍋即可。