蛙泳的正確姿勢慢動作 蛙泳的正確姿勢慢動作教學(xué)
2024-06-20
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更新時間：2024-06-20 00:14:07作者：佚名
微波爐熱水（美國人用微波爐燒開水？）
愛看美劇或者與美國人打過交道的會發(fā)現(xiàn)，他們不僅不喝百思特網(wǎng)熱水，甚至連熱水壺都沒有。
你可能會問，要是想吃一個泡面，喝杯熱茶該怎么辦呢？他們會直百思特網(wǎng)接把一杯水放在微波爐里了加熱，然后就有熱水了。
這波神操作，不僅讓“多喝熱水”的我們倍感震驚，用熱水壺的他國網(wǎng)友也紛紛表示不理解。這里強烈建議大家不要輕易嘗試，因為會出現(xiàn)一個很危險的現(xiàn)象：爆沸。
爆沸在物理上的解釋是原來處于飽和狀態(tài)下的液體，因為壓強下降至大氣壓強時而迅速沸騰，體積膨脹后發(fā)生爆炸現(xiàn)象，極容易出現(xiàn)燙傷。
在燒水時，隨著液體溫度不斷上升，飽和蒸氣壓也會隨之增強。一旦液體的飽和蒸氣壓和大氣壓力強持平時，水就會達到100攝氏度而沸騰。這時，開水中的小氣泡就會起到汽化核的作用。
反觀，如果被加熱的液體中缺少了氣泡，在加熱的過程中又不會產(chǎn)生氣泡，即使水的溫度拿到了沸點，它依舊不會沸騰，這就是缺少汽化核的“過熱水 ”。
除此之外，氣泡內(nèi)部的飽和蒸氣壓還需要抵抗，外界大氣壓，水壓以及表面張力附加壓的作用。氣泡的半徑越小，附加壓值就越大。
這些小氣泡就好比高壓鍋一樣，如果想要讓水沸騰，溫度必須要超過100攝氏度。
然而用微波爐燒水，杯子壁很光滑，氣泡很難產(chǎn)生，再加上里面的水不會像熱水壺里面的水慢慢沸騰，一直處于平靜的狀態(tài)下加熱，就不會產(chǎn)生空氣對流，這就會形成過熱水的現(xiàn)象。
這時你只要碰一下杯子，或者往杯子里加入異物，杯子里的液體就會立馬沸騰，從而產(chǎn)生比較危險的“爆沸”現(xiàn)象。
爆沸很危險，那有什么方法可以阻止爆沸呢？
按照原理，我們只要讓杯子里面的液體產(chǎn)生氣泡即可。從化學(xué)實驗我們可以得到，只要往試管里加入沸石就可以防止爆沸百思特網(wǎng)的發(fā)生。
因為沸石是多孔結(jié)構(gòu)，里面本身就有空氣，正好為液體的沸騰提供了“汽化核”，避免過熱水的產(chǎn)生。
如此有趣的物質(zhì)知識真的讓人大開眼界，同時呼吁大家不要用微波爐進行液體加熱，時刻預(yù)防危險的發(fā)生。