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自制酸奶的方法步驟(自制酸奶怎么做好吃又簡單竅門)

更新時間:2024-06-25 00:07:33作者:佚名

自制酸奶的方法步驟(自制酸奶怎么做好吃又簡單竅門)

自制酸奶發(fā)酵劑(自制酸奶的方法步驟)

自制酸奶是指百思特網(wǎng)用純牛奶、酸奶發(fā)酵劑等材料自己制作的酸奶。用料和做法簡單,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。

【所需原料】牛奶、菌粉

【方法步驟】

1、你需要準(zhǔn)備的原材料:1純牛奶2菌包

自制酸奶發(fā)酵劑(自制酸奶的方法步驟)

2、直接把菌包加入到牛奶里就可以了。擰緊蓋子搖勻。

自制酸奶發(fā)酵劑(自制酸奶的方法步驟)

3、發(fā)酵,酸奶菌需要百思特網(wǎng)在持續(xù)40-60度的環(huán)境內(nèi)發(fā)酵8小時左右。

自制酸奶發(fā)酵劑(自制酸奶的方法步驟)

4、發(fā)酵完成,倒出來就是這樣濃稠的酸奶了??粗懿诲e,不過吃一口很奇葩,因?yàn)橥耆撬崮叹奈兜?,哈哈!需要調(diào)試……

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5、根據(jù)自己的口味調(diào)試。我知道很多媽媽跟我一樣很介意白糖,百思特網(wǎng)所以推薦使用蜂蜜,而且蜂蜜還可以讓酸奶更加絲綢順滑。另外我還加了草莓醬,你也可以加藍(lán)莓醬,巧克力,核桃仁,葡萄干,蔓越莓干,麥片,只要你和你的娃喜歡就好。

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6、加蜂蜜,攪拌均勻。這是現(xiàn)在比較火的碳燒酸奶。說實(shí)話只是把糖燒焦而已,所以營養(yǎng)成分不及普通酸奶高,反而熱量倒是比較高。

自制酸奶發(fā)酵劑(自制酸奶的方法步驟)

【一點(diǎn)提示】

記得冷卻之后放冰箱保存哦。

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