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涼皮可以涼拌著吃，需要準(zhǔn)備食材：黃瓜、香菜、大蒜水、辣椒油、花生碎、芝麻油、生抽、醋、鹽適量。共分為4個步驟，以下是涼拌涼皮的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

做蒜水

拍幾個大蒜做蒜水。

2

豆芽燙熟

豆芽用開水燙熟。

3

攪拌均勻

黃瓜、香菜、大蒜水、辣椒油、花生碎、芝麻油、生抽、醋、適量鹽，混在一起攪拌均勻。

4

完成

完成。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于涼皮怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。