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單點(diǎn)不送是指外賣平臺(tái)上一些商家設(shè)置的一些配菜或者小餐品，因?yàn)閮r(jià)格比較低，所以不給單點(diǎn)，就算單點(diǎn)了商家也不會(huì)接單的。

現(xiàn)在外賣商家為了設(shè)置強(qiáng)力度活動(dòng)來提高排名，所以菜品價(jià)格一般都是虛高之后再通過活動(dòng)折扣下來的價(jià)格，但是一些小餐品不能設(shè)置過高的價(jià)格，所以就不允許單點(diǎn)，因?yàn)檎劭巯聛碇髸?huì)虧本比較嚴(yán)重。

一般來說在外賣平臺(tái)上點(diǎn)單了之后是要進(jìn)行配送的，但是實(shí)際上，商家要么是直接取消訂單，也可能打電話過來讓消費(fèi)者取消訂單。商家拒單會(huì)降低權(quán)重，所以很多惡意的顧客也會(huì)這么點(diǎn)，然后故意不接電話。

單點(diǎn)不送不是平臺(tái)的規(guī)則，而是商家自己制定的規(guī)則，這種規(guī)則通常是備注在菜品名字的后面，通過平臺(tái)是設(shè)置不了的。

現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，智能手機(jī)的普及，越來越多的人在使用外賣軟件。外賣行業(yè)從當(dāng)初的一二線城市下沉到三四線城市，現(xiàn)在縣城也可以使用外賣軟件了。這不僅給餐飲行業(yè)帶來很大挑戰(zhàn)，也給了廣大的創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的好機(jī)會(huì)。

現(xiàn)在常見的外賣客戶端有美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣等等。