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咸菜可以做咸菜肉絲炒毛豆、咸菜肉絲炒筍、咸菜蒜苗炒五花肉等。以咸菜蒜苗炒五花肉為例，共分為5個(gè)步驟，以下是做咸菜蒜苗炒五花肉詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

焯水

五花肉焯水撈出，準(zhǔn)備姜蒜。小火下五花肉，煸炒出油。

2

炒至焦黃

炒至五花肉邊緣焦黃，下老干媽翻炒。

3

入配料

把肉拔到鍋的一邊，入姜、蒜、辣椒、腌好的咸菜翻炒。

4

翻炒

加入蒜苗翻炒。

5

完成

完成。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于咸菜怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。