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可以吃。這是老一輩流傳下來(lái)的迷信傳統(tǒng)，老一輩人認(rèn)為在立春吃肉不好。

立春，又稱(chēng)“打春”，是中國(guó)二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，“立”是“開(kāi)始”的意思，中國(guó)以立春為春季的開(kāi)始，每年2月4日或5日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)為立春。立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，而且還是一個(gè)重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開(kāi)始。立春節(jié)氣一般是從2月4日或5日開(kāi)始，到2月19或20日結(jié)束。立春與立夏、立秋、立冬一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。立春是一個(gè)略帶轉(zhuǎn)折色彩的節(jié)氣，雖說(shuō)這種轉(zhuǎn)折不是十分明顯，但趨勢(shì)是天氣開(kāi)始回暖，最嚴(yán)寒的時(shí)期基本過(guò)去，人們開(kāi)始聞到早春的氣息。

按氣候四季來(lái)說(shuō)，中國(guó)東北、西北地區(qū)清明節(jié)氣入春，華北地區(qū)春分節(jié)氣入春，長(zhǎng)江中下游驚蟄前后入春，西南地區(qū)雨水節(jié)氣入春，只有華南地區(qū)立春節(jié)氣可以作為春天的開(kāi)始。