更新時間:2024-04-05 08:29:54作者:佚名
1、里脊肉洗凈后切丁,用料酒腌制10分鐘至入味,皮蛋剝皮后洗凈切成丁備用。
2、大米淘洗干凈后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入鍋中,濃稠后,加入肉丁、雞精和鹽。
3、接著住10分鐘至肉熟后,加入皮蛋丁攪勻至煮沸,撒少許香蔥粒即可。
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