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燒烤紙可以放進(jìn)烤箱里使用。一般燒烤紙是比較耐烤的，因為它本身就是為了防止食物被烤焦，也為了避免油漬等弄臟烤箱到時難以清理。不過，將食物放進(jìn)烤箱里烤制的時候，最好用錫紙，這種是專門用于烤箱的。

通常用烤箱烤制食物，都用錫紙，當(dāng)然，也能用燒烤紙。如果是烤制蔬菜的話，用燒烤紙包裹蔬菜，能防止蔬菜粘連在烤盤上，防止局部發(fā)生焦糊現(xiàn)象，還方便清洗烤盤，同時避免了油星四濺，防止?fàn)C傷。

燒烤紙還有一些其它用途，比如用來包裹裹魚、肉、雞翅、牛排等進(jìn)行燒烤，可保持肉質(zhì)鮮嫩，防止油污四濺。燒烤紙由木漿，雙面涂以硅樹脂組成，具有不粘、防水、防油的效果。

燒烤紙還有高耐熱的效果，溫度大約在230度，非常適合用來烘烤、燒烤、蒸、冷凍食物。其實，燒烤紙和錫紙的區(qū)別并不大，兩者可以相互代替使用，不過，這種紙都是一次性使用的，意思是說，使用完一次后，不可以反復(fù)使用，所以可以多購買一些放在家里備用。