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熱水壺煮雞蛋一般需要八分鐘左右。平時(shí)用來燒水的電水壺，其功率在1800w左右，如放入一個(gè)生雞蛋和沒過雞蛋的冷水同煮，其中燒開水的時(shí)間需要3分鐘，然后繼續(xù)煮或悶雞蛋5分鐘即可煮熟雞蛋。

在煮雞蛋時(shí)要注意如下幾點(diǎn)：

冷水放入比較合適。一方面是因?yàn)殡娝畨貕乜谳^小，熱水放入易造成燙傷，而且如果直接扔進(jìn)去的話，生雞蛋很容易碎裂，最后煮出來的雞蛋會(huì)有裂口，部分會(huì)流失到水壺中，吃起來口感也不好；另一方面電水壺冷水時(shí)就下入生雞蛋，能讓雞蛋均勻受熱，防止驟熱導(dǎo)致雞蛋裂開。

用電水壺煮雞蛋其水的比例，比雞蛋多一截手指的水為宜。最少不能低于雞蛋高度，最多不能高于水壺?zé)乃煳?，因?yàn)橐撬?，就容易?dǎo)致雞蛋爆裂，水壺干燒的現(xiàn)象，而放水過多則煮雞蛋耗時(shí)太久，水壺溢水。

由于電水壺的壺口較小，對(duì)于手大的人來說無法伸入進(jìn)去放穩(wěn)雞蛋，建議可以備一個(gè)比雞蛋稍大的勺子，將雞蛋放入其中，然后再慢慢伸入勺子放入，這樣雞蛋就不容易因壺高扔進(jìn)去而破裂。