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分子伴侶和酶的區(qū)別 分子伴侶具有什么酶的活性

更新時間:2024-05-13 04:27:04作者:佚名

分子伴侶和酶的區(qū)別 分子伴侶具有什么酶的活性

1、分子伴侶對靶蛋白沒有高度專一性,同一分子伴侶可以促進(jìn)多種氨基酸序列完全不同的多肽鏈折疊成為空間結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能都不相關(guān)的蛋白質(zhì)。

2、它的催化效率很低。

3、它和肽鏈折疊的關(guān)系,是阻止錯誤折疊,而不是促進(jìn)正確折疊。

酶(enzyme)是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或RNA。酶的催化作用有賴于酶分子的一級結(jié)構(gòu)及空間結(jié)構(gòu)的完整。若酶分子變性或亞基解聚均可導(dǎo)致酶活性喪失。酶屬生物大分子,分子質(zhì)量至少在1萬以上,大的可達(dá)百萬。

酶是一類極為重要的生物催化劑(biocatalyst)。由于酶的作用,生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)在極為溫和的條件下也能高效和特異地進(jìn)行。

本文標(biāo)簽: 伴侶  分子  區(qū)別  

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