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蜂蜜能用熱水沖嗎(蜂蜜能用熱水沖嗎西游記唐僧演員)

更新時間:2024-01-04 13:17:50作者:佚名

蜂蜜能用熱水沖嗎(蜂蜜能用熱水沖嗎西游記唐僧演員)

蜂蜜不能用開水沖泡。蜂蜜中的酶類物質經燙開水沖后會發(fā)生變性,產生大量的羥基甲糖醛,會使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養(yǎng)物質受到嚴重破壞,僅維生素就會損失1/5甚至1/2,不僅不能保持天然的色、香、味,而且還會產生一種怪酸味。

本文標簽: 蜂蜜  維生素  開水  

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