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臘肉可做成青椒炒臘肉、蒜苗炒臘肉、花菜炒臘肉等食用。以青椒炒臘肉為例，共分為3步，需準備的食材有青椒、臘肉、姜、食用油、鹽、雞粉。以下是制作青椒炒臘肉的詳細步驟：

操作/步驟

1

處理食材

青椒洗凈，去蒂去籽切段，姜切絲，臘肉提前浸泡一夜再切片。

2

翻炒

鍋熱倒油，加入姜絲、臘肉，翻炒出油脂。

3

出鍋

加入青椒、鹽、雞粉，翻炒至斷生即可出鍋。

END

總結：以上就是關于臘肉怎么吃才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。