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壯族三月三特色美食有哪些 壯族3月3的美食有哪些

更新時間:2024-01-21 19:20:15作者:佚名

壯族三月三特色美食有哪些 壯族3月3的美食有哪些

壯族三月三特色美食有烏米飯、蕉葉糍、艾葉糍、蒿子粑、五色糯米飯等。

1、烏米飯:將楓葉熬成紫烏黑色的水,和糯米煮在一起,使糯米飯帶著楓葉的清香。

2、蕉葉糍:吃起來有芭蕉葉的香味,也有糯米的香甜。

3、艾葉糍;三月三的主要傳統(tǒng)美食之一,艾葉有著獨特的清香味,深受當?shù)厝说南矏邸?/p>

4、蒿子粑:傳說可以驅邪避災,是人們對一種善良愿望的表達。

5、五色糯米飯:五種顏色的米做成的,壯族人把五色糯米飯看做是“吉祥如意”和“五谷豐登”的象征,是用來招待客人的絕佳美食,也是用來祭掃先祖的供品之一。

本文標簽: 糯米  壯族  三月三  

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