涮牛肉買牛身上哪個部位(涮牛肉買什么部位)
2024-05-10
更新時間:2024-05-10 10:26:05作者:佚名
徐州小年是農(nóng)歷臘月二十四日,“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地區(qū)是臘月二十三,南方大部分地區(qū)是臘月二十四,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年,云南部分地區(qū)小年日期是正月十六,西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕。
小年通常指掃塵、祭灶的日子,被視為“忙年”的開始。由于南北各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。民間傳統(tǒng)上的小年(掃塵、祭灶日)是臘月二十四,南方大部分地區(qū),仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。在清朝中期以前北方地區(qū)也是臘月二十四過小年,從清朝中后期開始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過小年。