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制作西紅柿打鹵面所需食材有西紅柿、雞蛋、胡蘿卜、卷心菜、土豆、大蔥、蒜瓣、木耳、鹽、糖、淀粉、清水、生抽。共分為5個(gè)步驟，以下是制作西紅柿打鹵面的具體操作：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

土豆、西紅柿、胡蘿卜洗凈切丁，卷心菜切塊，大蔥、大蒜切末備用。

2

炒雞蛋

熱鍋燒油，將雞蛋液倒入炒熟備用。

3

炒食材

熱鍋燒油，放入大蔥、蒜末爆香，加入蔬菜、木耳炒香，再加入適量水燉煮。

4

收汁

蔬菜燉煮軟爛之后加入雞蛋塊，將水淀粉倒入鍋中攪拌收汁。

5

裝盤

面下鍋煮好，盛入碗中，放入煮好的鹵料即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于西紅柿打鹵面的鹵子怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。