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石魚的特點(石魚的特點是什么)

更新時間:2023-12-24 23:54:42作者:佚名

石魚的特點(石魚的特點是什么)

1、形態(tài)特征:石魚頭部平扁,體細(xì)長,前部渾圓而腹部側(cè)扁,成魚體長50~60毫米,最大者可達(dá)13厘米左右,多在四至五月產(chǎn)卵于小溪中。因其肉細(xì)嫩鮮美、味道香醇、脂肪適中,含蛋白質(zhì)高而成為井岡山、永新等地“三石”(石耳、石魚、石雞)特產(chǎn)之一。

2、生活習(xí)性特征:石魚生長在熱帶海洋中淺水域的巖石縫隙里,以小魚小蝦為食。產(chǎn)于江西省猶縣。魚綱、銀魚科。成體大的長寸許,生活在飛瀑深潭、高峽水流崖石縫間。因其喜水底沙礫處,故古代稱之“沙塭”。肉味鮮美,蛋白質(zhì)豐富,為高級營養(yǎng)食品。

3、分布范圍特征:石魚主要分布于印度洋、太平洋的熱帶淺水中,南非、墨西哥、澳大利亞、印度尼西亞和菲律賓的沿海地區(qū)都可見到。

本文標(biāo)簽: 永新  井岡山  體長  

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2023-12-24 23:54

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