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章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣以及各種維生素等。章魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血和增強(qiáng)男子性功能的作用，因其含有的精氨酸較高，從而促成了精子的形成。那么章魚怎么做好吃呢，和哪些材料搭配更有營養(yǎng)價(jià)值呢？

章魚炒韭菜，韭菜可以提味，章魚炒韭菜一直被稱為是經(jīng)典的做法，經(jīng)典的味道，具有降壓的功效。

章魚炒洋蔥，堪稱經(jīng)典，兩者的混合，使得章魚的鮮美充分爆出，章魚和洋蔥的搭配堪稱經(jīng)典，具有抗衰老的功效。

章魚炒木耳，兩者結(jié)合也是一道美味佳肴，能夠具有排毒補(bǔ)血的功效。

章魚和肉一起炒，多加料酒，加老抽、生抽、糖，最后加水頓開，具有強(qiáng)身健體和養(yǎng)發(fā)的功效。

章魚炒杭椒，把杭椒切段，準(zhǔn)備好姜蒜切碎，爆香姜蒜后，將八爪魚倒入，炒到7分熟后加杭椒，然后加醬油和鹽等。這菜具有降壓的功效。

辣燒章魚，將洋蔥切粗絲和青紅椒切絲，還有蒜切片，將這三者放進(jìn)鍋中炸鍋翻炒，再放入五香粉，最后將章魚放入翻炒。此菜也具有降壓的功效。