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麻油可以做麻油湯面、沙姜麻油雞、麻油咸蔥發(fā)面餅等美食。以下是麻油湯面的做法，需要的食材有：掛面80克、鮮雞汁調(diào)味料3克、芝麻香油適量、生抽10克、生菜3片、鹽適量。麻油湯面的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

調(diào)料汁

將生抽、鮮雞汁調(diào)味料、鹽拌勻備用。

2

燒開水

鍋中倒入清水燒開，取少量水倒入醬汁中。

3

煮面

將掛面放入剩下的開水中煮熟。

4

擺放

煮熟后放入裝醬汁的碗中。

5

加生菜

生菜焯水后撈起，放入面碗中，最后滴入少許芝麻香油即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于麻油怎么吃好的具體操作步驟，希望對大家有幫助。