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膳食纖維是什么食物(膳食纖維是什么食物有哪些)

更新時間:2023-12-20 16:40:39作者:佚名

膳食纖維是什么食物(膳食纖維是什么食物有哪些)

膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。因此,曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視。膳食纖維被營養(yǎng)學(xué)界補充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素,和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。

本文標(biāo)簽: 膳食  是一種  纖維  

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