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腌糖醋大蒜的方法（腌糖醋大蒜的方法15斤比例）

更新時(shí)間：2023-10-19 21:40:31作者：佚名

腌糖醋大蒜的方法（腌糖醋大蒜的方法15斤比例）

腌糖醋大蒜的方法；首先清理鮮大蒜，去掉蒜的老皮及根部，蒜頸保留1厘米。再用淡鹽水泡蒜，涼開水加鹽調(diào)和，泡一天一夜，期間換兩次水，瀝干水分。再以3比1的比例調(diào)糖醋水，將米醋燒開，加入白糖，攪勻放涼。最后入壇腌制，糖醋水水位要沒(méi)過(guò)蒜，封壇一周左右即可。十分可口，夏天開胃必備。

本文標(biāo)簽： 糖醋  大蒜  方法  

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