立春一般吃什么蔬菜叫做咬春(立春這天吃哪種蔬菜叫咬春)
2024-05-25
更新時(shí)間:2024-05-25 13:54:19作者:佚名
步驟1
食材:面皮1包、黃瓜50克、香菜2顆、大蒜3瓣、圣女果10克。調(diào)味料:植物油2克、香油2克、辣椒油3克、生抽3克、醋1克、鹽1克、雞精1克、白糖1克。
步驟2
面皮取出,用開水浸泡7分鐘,撈出備用。
步驟3
黃瓜切絲。
步驟4
香菜切段。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
圣女果對(duì)半切開。
步驟7
大碗中放入面皮、黃瓜絲、香菜、蒜末、香油、辣椒油、生抽、醋、鹽、雞精、白糖,攪拌均勻,裝入盤中,放上圣女果點(diǎn)綴即可。