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立夏吃雞蛋。立夏時(shí)吃立夏蛋是長(zhǎng)江以南漢族風(fēng)俗。每逢立夏，江南地區(qū)的人們都要吃煮雞蛋，認(rèn)為立夏吃雞蛋能強(qiáng)健身體。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。立夏前一天，家里會(huì)開始煮“立夏蛋”，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽即可。