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做杏干所需食材有鮮杏、細(xì)砂糖。共分為5個(gè)步驟，以下是做杏干的具體操作：

操作/步驟

1

清洗食材

新鮮的杏洗凈控干水分備用。

2

去杏核

用小刀將杏劃一圈，并掰開成兩半，去掉杏核。

3

腌制

將所有杏處理好后，加入糖拌勻，蓋上保鮮膜腌制6個(gè)小時(shí)。

4

煮杏

腌過后的杏會(huì)出水，將杏連同腌制出的糖水一起倒入鍋里，大火煮開后改小火慢煮15分鐘左右。

5

晾干

將煮好的杏鋪盤晾干即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于自己做杏干怎么曬能和買的一樣的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。