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1、原料：蘋果兩個、面粉適量。調(diào)料：油。

2、做法：面粉和水按1；1.5的比例調(diào)成面糊（這個水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，這樣才能掛到蘋果上）。

3、蘋果要選擇又脆又酸甜的那種，洗凈削去蘋果皮，切成塊放到面糊中。

4、蘋果在面糊中拌一下備用，鍋內(nèi)放油，油到六成熱的時候，將蘋果掛上面糊，放到油中。

5、在炸的過程中，要將蘋果翻下面，炸的均勻，等到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的聲音的時候就用笊籬將蘋果撈出來控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的蘋果酸甜可口！也可以在撒些白糖，這樣是甜甜的，也很好吃。