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做紅薯餅需準(zhǔn)備食材：糯米粉、紅薯、白糖。一共4步，以下是做紅薯餅的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

洗凈去皮

紅薯洗凈去皮，切成薄片。

2

將紅薯?yè)v碎成泥

鍋里放水，放紅薯片蓋上蓋子煮十分鐘。加入白糖，將紅薯?yè)v碎成泥。

3

揪小團(tuán)按壓成餅狀

加入糯米粉，攪拌均勻揉到光滑不裂開(kāi)。揪小團(tuán)按壓成餅狀。

4

兩面炸至金黃

不粘鍋里放油，下餅兩面炸至金黃。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于紅薯餅怎么做的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。