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做油香椿的步驟有3步。需要的食材有：香椿1小把、面粉120克、清水180克、雞蛋2個(gè)、鹽適量、油適量。做油香椿的具體操作步驟如下：

操作/步驟

1

處理食材

香椿芽洗凈，放入沸水中焯一下，顏色變綠后立刻撈出，擠干水分備用。

2

調(diào)面糊

碗中放入面粉、清水?dāng)嚢璩杀容^稠的糊，加入雞蛋、鹽調(diào)味。

3

油炸

裹上面糊的香椿放入油鍋中，中小火炸成金黃色即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于油香椿的做法詳細(xì)步驟的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。