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苦菊可以用開水燙一下嗎（苦菊用熱水焯過能吃嗎）

更新時(shí)間：2024-01-18 11:07:31作者：佚名

苦菊可以用開水燙一下嗎（苦菊用熱水焯過能吃嗎）

苦菊可以用開水燙一下。因?yàn)樵谕赓徺I的苦菊會(huì)有細(xì)菌殘留，可以在制作之前先將苦菊洗凈再用鹽水浸幾分鐘，然后再焯水。如果做涼拌苦菊可以不用焯水，用鹽水浸泡即可，因?yàn)榭嗑兆陨淼目诟斜容^清脆，直接涼拌可以將苦菊的這一口感直接保存下來。

本文標(biāo)簽： 可以用  鹽水  口感  

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