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雞脖子的做法(油炸雞脖子的做法)

更新時(shí)間:2024-06-29 17:40:41作者:佚名

雞脖子的做法(油炸雞脖子的做法)

每100克土豆燉雞脖營(yíng)養(yǎng)成分熱量525千焦蛋白質(zhì)2.5克脂肪4.5克

食材:

雞脖,土豆,干辣椒,姜,蒜,料酒,白糖,生抽,老抽,鹽

步驟:

1、土豆去皮切小塊,雞脖洗凈,姜、蒜切片;

2、雞脖中放入姜片,料酒和蠔油腌制15分鐘;

3、油溫?zé)?成熱,放入干紅辣椒、姜片、蒜片,炒香;

4、倒入雞脖,翻炒至變色;

5、倒入熱水,調(diào)入生抽和老抽,悶煮10分鐘,倒入土豆,加入糖,悶煮20分鐘;

6、加入鹽,大火收湯,待湯汁變濃稠后關(guān)火,即可出鍋盛盤。

本文標(biāo)簽: 脖子  做法  

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