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制作高粱飴共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有熟面粉、紅薯淀粉、汽水、白砂糖。以下是制作高粱飴的詳細(xì)準(zhǔn)備：

操作/步驟

1

攪拌

紅薯淀粉里加入汽水拌勻，倒入不粘鍋中，小火炒至粘稠。

2

加白糖

白砂糖分三次加入，小火翻炒至完全吸收，直至面糊有彈性能拉絲。

3

冷藏

將面糊放進(jìn)鋪有熟面粉的盤子中用手壓平，冷藏后切塊即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么做高粱飴的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。