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面發(fā)后怎么使用小蘇打（面發(fā)好后如何使用小蘇打）

更新時(shí)間：2023-05-01 13:42:55作者：佚名

面發(fā)后怎么使用小蘇打（面發(fā)好后如何使用小蘇打）

首先將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，再取出4g的小蘇打，兌溫水溶解后，放入面團(tuán)中，并且反復(fù)揉制，面團(tuán)揉好后用刀切開，并且要使切開的面團(tuán)兩邊對(duì)接處不粘連，最后蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘左右即可。

具體操作步驟如下：

1、首先將發(fā)酵好的面團(tuán)取出。

2、取出4g的小蘇打，兌溫水溶解后，放入面團(tuán)中。

3、反復(fù)揉制加入小蘇打的面粉，面團(tuán)揉好后用刀切開。

4、切開后，要使面團(tuán)兩邊對(duì)接處不粘連。

5、最后蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘左右即可。

本文標(biāo)簽： 小蘇打  面發(fā)后  

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