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面包可以做成香蔥火腿肉松面包、酸奶老面包、牛奶小餐包等。以香蔥火腿肉松面包為例，共分為5個步驟，以下是香蔥火腿肉松面包的詳細操作：

操作/步驟

1

揉面

牛奶、雞蛋、白糖、酵母、面粉攪拌揉成光滑的面團，加入黃油和鹽，摔打至可以出薄膜的擴展階段。

2

發(fā)酵

蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵至二倍大，用手指蘸面粉插入面團，凹洞不回縮即面團發(fā)酵成功。

3

封口

取1份面團桿成橢圓形，擠上適量沙拉醬，鋪肉松、火腿粒，由上至下卷成橄欖球形狀，封口。

4

二次發(fā)酵

放入烤箱二次發(fā)酵，發(fā)酵至2倍大。完成后面團表面涂上雞蛋液，鋪上香蔥火腿粒，擠上沙拉醬。

5

出爐

放入預(yù)熱完畢的烤箱，180度烤20分鐘左右即可出爐。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于面包怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。