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青團(tuán)可以帶著保鮮膜加熱，食品用的保鮮膜是選用符合要求的食品級(jí)PE樹脂，不會(huì)添加塑化劑，PVDC保鮮膜也類似，兩者都可以用來加熱，但買到的青團(tuán)包裹的保鮮膜一般無法從外觀判斷其材質(zhì)，為了安全起見，在加熱食物時(shí)，是將保鮮膜撕開，單獨(dú)加熱青團(tuán)為好，避免保鮮膜和青團(tuán)直接加熱接觸，出現(xiàn)不良后果。

青團(tuán)中含有豐富的糖類物質(zhì)和水分，是一種很容易變質(zhì)的食物，其保存時(shí)間與其保存方式有直接的關(guān)系，如果是置于常溫下存放的話，建議在三天內(nèi)食用完畢；而如果是將它放冰箱冷藏保存的話，冰箱的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的滋生和繁殖，有助于延長食用期，一般可以保存5-7天，若是放冰箱冷凍保存可長達(dá)一個(gè)月之久，不過青團(tuán)保存時(shí)間越長，口感越差，因此建議青團(tuán)是盡早食用完畢。