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香椿菜如何涼拌共有4步。需準(zhǔn)備香椿1把、植物油1勺、干紅辣椒3個、姜1片、生抽2勺。以下是涼拌香椿菜具體操作步驟：

操作/步驟

1

焯香椿

香椿去根洗凈，放入開水中焯燙3分鐘。

2

撈出過涼

撈出過涼，攥干水分備用。

3

鍋中加油

鍋中加入植物油，放入干紅辣椒和姜絲炒香，再加入生抽燒開。

4

澆香椿上

關(guān)火后澆在香椿上拌勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于香椿菜如何涼拌的具體操作步驟，希望對大家有幫助。